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Fideos en Salsa de Langostino


Ingredientes
Paquete de fideos
1/4 de mantequilla
1/2 kilo de
colitas de langostinos
2 Cucharadas de perejil picadito
2 Tazas de salsa blanca
Sal y pimienta al gusto

Salsa blanca: 4 Cucharadas de mantequilla

4 Cucharadas de harina
2 Tazas de leche bien cliente.
Preparación
Cocinar los fideos en agua con sal y un poco de aceite cuando estén cocidos colar y mezclar con la mantequilla . Cocinar por 5 minutos las colitas de langostinos con la salsa blanca y agregarle el perejil y condimentar con sal y pimienta al gusto. Servir los fideos con la salsa encima.

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