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Tallarines a la huancaina


Esta es una receta muy rica y recontra facil, ademas economica.

Ingredientes

1 Kg fideos tallarín grueso
250 grs de queso fresco
1 tarro de leche evaporada
2 paquetes de galleta de soda
4 ajíes amarillos
1 diente de ajo
Sal al gusto
Aceite
Filetes de pollo o carne

Preparación
Sancochar los fideos al dente.
Preparar la salsa a la huancaína con los ajíes sin venas (lavar con agua tibia para aminorar el picor)
Para la preparación colocar todo en una licuadora y licuar hasta formar una crema.
Para servir colocar la salsa sobre los fideos y acompañar con filete de carne o pollo si se desea, es un plato muy agradable y fácil de preparar.

4 comentarios:

韋于倫成 dijo...

志不立,天下無可成之事。 ..................................................

韋于倫成 dijo...

靠山山倒,靠人人老,靠自己最好。..................................................

韋于倫成 dijo...

快樂與滿足的秘訣,就在全心全意投注於現在的每一分,每一秒上 ....................................................

mckinney dijo...

來幫推 你個blog影d相真係好靚,係我至愛~ .........................

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