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Receta del Arroz Chaufa


Ingredientes

Tres cuartos de arroz cocido sin sal
Cuatrocientos gramos de pollo cortado en láminas
Tres huevos
Cuatro cucharadas de sillao
Cebollita china (la parte verde)
Sal
Sazonador
Azúcar
Aceite de ajonjolí

Preparación

Freír el pollo y reservar, en el sartén freír los huevos y hacer un revuelto, agregar el arroz frío y saltear. Sazonar con azúcar, sal, sazonador, sillao y aceite de ajonjolí, al final agregar la cebollita china. Servir y buen provecho.

2 comentarios:

delia dijo...

Si por favor quiero que me aclaren que quieren decir con tres cuarto de arroz? de que cantidad estamos hablando, por favor informenme, gracias, por lo demás la receta se ve facil y divina

Fiorella Valera dijo...

Eso significa que de un kilo de arroz uses las tres cuartas partes, si el paquete tiene 4 tazas uses solo 3, saludos y gracias por la visita.

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