Uvachado

Ingredientes

1 kg uva (puede utilizarse cerezo, naranja, cocona)
2 botellas de aguardiente de caña
1/2 kg azúcar
1/4 botella de miel de abeja
canela

Preparación

Preparar almílbar (dejar enfriar). Poner las uvas lavadas una por una en un botellón (botella boca ancha) con el aguardiente (cañazo). Agregar el almílbar, canela y miel de abeja. Dejar macerar ésto durante un mes. Para servir, si es necesario, agregar azúcar.

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