Filetes a la Napolitana

Ingredientes

4 cucharadas de aceite
4 filetes de ternera
150 g de queso rallado parmesano
250 g de salsa de tomate

Preparación

Se fríen los filetes.
Se ponen en una bandeja rociando el tomate y se espolvorea el queso rallado.
Se gratinan unos minutos y se sirve.