Ingredientes 80 grs. de tocino
3 Dientes de ajo
200 grs. de pan
4 Huevos
Pimentón
Agua
Aceite
Sal
Preparación
Freír el tocino cortado en trozos en una cazuela de barro Freír los ajos, añadir una cucharada de pimentón, litro y medio de agua y sal. A continuación añada el pan cortado en trozos dejando hervir 20 minutos cacar los huevos encima y se dejan hasta que se cuajen. Servir caliente.
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